戈者设计

该酒庄设计在墨西哥哈利斯科州高原的 “龙舌兰原产地命名保护区”（DOT），这片被火山红土滋养、遍布放射状叶片龙舌兰的土地上，ATELIER ARS 设计的 La Nave 多功能庄园建筑，并非冰冷的工业构筑物，而是 “嵌入地景、承载文化” 的有机整体。它以 “下沉式建造” 消弭建筑对景观的冲击，用当地石材、陶砖与传统拱顶工艺，将龙舌兰产业的根基、古老工匠技艺与现代技术相融，让工业空间成为 “诉说地方故事、尊重自然地貌” 的立体叙事。

哈利斯科州高原的核心特质 —— 火山红土壤、龙舌兰叶片的扇形齿状轮廓、远处连绵的山棱线，是 La Nave 设计的起点。ATELIER ARS 拒绝让工业建筑破坏这片土地的原生肌理，而是以 “谦逊融入” 为策略，让建筑与地景共生。团队采用挖掘工程将建筑主体嵌入地下，仅让红砖叠砌的齿状轮廓露出地表。这种设计既保留了远处火山棱线的完整视野，又让建筑从视觉上与无垠的龙舌兰田、天际线连成一片 —— 远望时，红砖轮廓如 “陶土塑造的地平线”，巧妙呼应龙舌兰叶片的齿状形态与山棱的线性律动，彻底打破了 “工业建筑必显突兀” 的刻板印象；

下沉建造自然暴露了场地的矿物层理，建筑内部裸露的土壤岩壁与人工墙体形成对话。这种 “从土壤中生长而出” 的形态，不仅是视觉上的呼应，更是物理层面的 “血脉关联”，时刻提醒使用者 “建筑与土地的共生关系”，完美契合企业 “重视土地” 的核心理念。主体承重墙与扶壁支撑，大量使用场地挖掘产生的石块，减少外购材料的运输能耗，让建筑从 “材质本源” 上与火山红土共鸣；墙面与拱顶则采用当地窑烧陶砖，红砖的暖红色调与土壤、龙舌兰田的自然色调浑然一体，延续了墨西哥传统建筑的材质美学；建筑内部的拱顶由工匠手工叠砌而成，每一块陶砖的摆放都遵循古老的拱券营造技艺。这种在当代工业建筑中罕见的 “手工构造”，不仅具备出色的承重能力，更赋予空间 “温度感”—— 它与龙舌兰酿制中 “依赖手工经验” 的产业特质一脉相承，让 “工艺精神” 成为建筑与产业的共同语言；

设计并未固守传统，而是以裸露钢梁辅助支撑，延展空间跨距以满足生产、酿制、实验等多元功能需求。钢梁的冷硬线条与陶砖拱顶的柔和曲线形成 “现代与传统” 的对话，既保证了工业空间的结构安全与实用性，又通过 “结构暴露” 展现出 “新旧融合” 的优雅美学，避免现代技术对传统氛围的破坏。地表露出的红砖齿状轮廓，直接复刻龙舌兰叶片的扇形齿状形态 —— 这种 “以建筑形态呼应地方植被” 的设计，让建筑成为 “龙舌兰文化” 的视觉标识，无论是远处眺望还是近处触摸，都能直观感受到与产业相关的文化记忆；

建筑内部完整容纳了龙舌兰生产、酿制、实验、储放与办公功能，各区域通过拱顶与墙体自然划分，既满足工业生产的高效动线，又为 “实验研发” 等创新环节预留灵活空间。这种 “功能完整性” 让 La Nave 不仅是生产场所，更是推动龙舌兰产业 “传承与创新” 的平台，与企业 “重视工艺与传统文化” 的理念高度契合；

建筑内部完整容纳了龙舌兰生产、酿制、实验、储放与办公功能，各区域通过拱顶与墙体自然划分，既满足工业生产的高效动线，又为 “实验研发” 等创新环节预留灵活空间。这种 “功能完整性” 让 La Nave 不仅是生产场所，更是推动龙舌兰产业 “传承与创新” 的平台，与企业 “重视工艺与传统文化” 的理念高度契合；

最终，La Nave 在哈利斯科州的火山红土之上，实现了 “工业功能、自然景观、文化传承” 的三重平衡。ATELIER ARS 以 “尊重” 为核心 —— 尊重地貌以融入地景，尊重传统以传承匠艺，尊重产业以讲述文化，让这座酒厂建筑成为 “自然、人、产业、文化” 共生的典范，也为 “如何让工业建筑扎根地方、传递文化” 提供了极具价值的参考。