将传统建筑解构的东方美学面馆设计
在新时代的语境下延续品牌传承文化，既是溯源回归，更是一种寻求颠覆的探索与实践。作为无锡非物质文化遗产代表性项目的百年美食老字号，新万鑫银丝面馆设计以此为思考契机，秉持其一贯的匠心格调，将传统建筑结构藉由现代美学的方式淋漓呈现，久经岁月沉淀的东方美于此处娓娓道来。
门头化繁为简，以现代手法引入苏派建筑元素。木与砖、几何形体与弧线穿插叠加，模糊空间边界的同时，打造虚实交错的沉浸式感官体验。斑驳的墙面辅以灯光的点缀效果，为粗粝的外观揉入一抹超越时空的精致，予人充满烟火气息的温情风貌，使整个餐厅独立于商场复杂而又多样的环境，形成独特的视觉焦点。
推门深入，室内延续东方美学雅致澹然的笔触，鲜明的品牌记忆，亦浓缩于其中。大范围的木质包裹，氤氲出温润质朴的自然气息，奠定了清新素雅的空间基调。
红砖白墙透过粗犷的纹理与质感，实现复古与新生的平衡表达，以回应品牌一以贯之的历史底蕴与文化内涵。灯光与墙边体块、线条造型的交织，也让整个空间萌生更加丰富的层次。
空间布局上，设计师摒弃了过多的隔断区分，将餐厅内部的墙体、混凝柱尽量保留，通过凝练唯美的建筑语汇悉心打磨，融入整体的设计之中。
框景的界面构造手段，丰富了光影在场景中的形制，意在借由视觉交互形成微妙的内外关系，使独立空间互通的同时，却又保证了每个位置的隐私。
流畅的动线与机能在通透开阔的尺度中动静相宜，桌椅造型的转换，为每一个区域注入了然的差异。灵动多样的落座形式，恰如其分地铺展开舒适愉悦的用餐氛围，满足多功能使用诉求的同时，衔接起人与人、人与空间的情感关联。
罗列有秩的米粒墙面造型不经意间散发出戏剧化的品牌仪式感，打破了大面积纯色所带来的单调和寡淡，赋予空间叠加的层次感，葱茏的绿意妆点则为其注入勃勃生机，充满诗情与画意。
历经漫长岁月的打磨，时间赋予银丝面馆的意义，让它面对当下市场的变化而从容不惊。本案基于在地性思考，设计遵循新万鑫品牌深厚的文化底蕴，透过传统与现代的交相辉映，勾勒一步一景的体验感受，进退有度地传递出细腻且有温度的东方美学畅想。
项目名称：新万鑫银丝面馆
项目地址：无锡市万科方糖
主案设计师：欧阳跳
辅助设计师：姚运、周丹凤
项目面积：144平米
设计起止日期：2021年1月
完工时间：2021年5月
主要材料：微水泥、砖、艺术涂料
业主名称：孙炎
灯光：米未照明
装置：青骑士
材料品牌：上海螺峰商贸有限公司
项目摄影：陈铭
