坐落于瑞典平缓起伏的地貌之中,Vinhuset酒庄设计的改造项目,标志着 NORM 建筑事务所与 Ästad Vingård(埃斯塔德酒庄)持续合作的全新篇章 —— 这座庄园本就是自然、工艺与待客之道交融共生的典范。继米其林星级餐厅 ÄNG 与湖畔休憩区 Sjöparken(湖园)落成之后,这一新项目延续了建筑与场地之间的深度对话,进一步深化了沉浸式的感官体验,而这种体验,正是该酒庄日益丰富的空间体系的核心特质。

通过对 Vinhuset 的改造,设计团队致力于让建筑回归低调本真 —— 剥离冗余且不规则的元素,以呈现更具永恒性与规整感的建筑表情。建筑被巧妙嵌入植被繁茂的山坡,一系列相互连通的楼层、露台与宏伟的户外楼梯,使建筑在场地中实现微妙的自然过渡,视觉上比实际体量更显小巧,仿佛从大地中生长而出,与周边环境浑然一体。

简洁线条构成的现代立面,与周边的森林及水疗建筑形成鲜明对比,在自然语境中勾勒出清晰的建筑轮廓;而宽阔的楼梯与富有韵律感的栏杆,成为不可或缺的建筑语汇 —— 不仅串联起不同标高的空间,更引导视线在开阔的地形中上下穿梭、纵横延伸,强化了建筑与场地的互动关系。

绿色屋顶的设计,延续了 Sjöparken 项目确立的设计语言,将 Vinhuset 无缝融入整个庄园的整体风格,进一步消弭了建筑与自然的边界;同时,在新扩建部分及室内空间中,设计团队赋予其更具乡村气息、原始质感与大地属性的独特身份,使酒屋既保有庄园的统一调性,又拥有自身的辨识度,成为庄园空间体系中独特而重要的一环。入口处,木质廊架以宁静的氛围界定了抵达空间,其温润的质感与自然的肌理,在客人踏入室内之前,便引导他们放慢脚步,完成从喧嚣外界到静谧酒庄的心理过渡。

室内空间中,Vinhuset 成为一场氛围的协奏。接待区作为所有住宿体验的起点,通过触感丰富的材料、深沉的色调,以及由砖石地面、厚重木结构与肌理墙面营造的舒适声学环境,奠定了整体空间温暖而静谧的基调。相邻的小型精品店,陈列着酒庄自产的葡萄酒、精选陶瓷与手工制品,空间的核心是一个置于雕花石基上的长木柜台 —— 既是对庄园周边原始自然的致敬,也呼应了米其林星级餐厅 ÄNG 的精神内核,成为连接品牌不同空间的情感纽带。

整个建筑内,景观视野被精心框选,每一扇窗都宛如一幅鲜活的自然画作,将瑞典的平缓地貌、森林与湖泊景观引入室内;而一个全新的橘园式结构,提供了湖泊与邻近餐厅的全景视野 —— 这一过渡性空间,可供客人驻足品一杯葡萄酒、享用宁静的晨间咖啡,或是在砖石与木材构筑的空间中稍作休憩,沉浸式感受庄园的美好。

一座深色油浸橡木打造的宏伟楼梯通向上层空间,此处的色调转为明亮,与下层的深沉形成鲜明对比,营造出截然不同的空间氛围。列柱廊界定出一处冥想空间,供人练习瑜伽、放松身心,进一步强化了酒屋的休憩属性。户外露台与山坡无缝融合,引导访客拾级而上,抵达屋顶露台 —— 全景视野在此为整个体验画上圆满的句号,客人可在此饱览庄园的全貌,感受自然与建筑的和谐共生。

Vinhuset 是一个过渡与沉浸之地 —— 它既是连接庄园各类设施的核心枢纽,又拥有自身独特的存在感。项目延续了 NORM 建筑事务所从 ÄNG 与 Sjöparken 开始的叙事,强化了共同的愿景:打造能够提升感知、引人沉思,并让客人重新连接自然静谧韵律的空间。最终,改造后的 Vinhuset 不仅成为埃斯塔德酒庄空间体系的重要组成部分,更成为一处让人流连忘返的、融合自然与人文的酒韵栖居地。