庄园设计

该度假酒店设计是由三座不同时代的压榨工坊、一座用于调制金汤力的菜园、攀附在火山岩土地上的百年葡萄藤、古老的干石墙，以及持续彰显存在感的火山 —— 这就是费西纳庄园（Tenuta di Fessina）。2007 年，它诞生于西西里卡斯特利奥内（Castiglione di Sicilia）的罗维泰洛街区（Contrada Rovittello），坐落在埃特纳火山（Etna）的山坡上。在这里，时间的节奏甚至形态都仿佛被 “蒙吉贝杜”（Mungibeddu，当地方言对埃特纳火山的称呼）的神秘能量所重塑。

庄园的环境极具特色：一侧是环绕埃特纳的铁路，另一侧是朝向内布罗迪山脉（Nebrodi）展开的山谷。Plug-in: arch 事务所的建筑师露西亚・帕帕（Lucia Papa）与保拉・马里奥托（Paola Mariotto）以敏锐的感知力，让火山岩地貌、葡萄藤行列的几何线条，以及建筑中沉淀的历史痕迹，指引每一个设计抉择。他们试图诠释废墟与压榨工坊的内涵，重新梳理空间并注入新功能，却始终忠实于场地的本真身份。设计并非强行介入，而是倾听 —— 倾听场地的脉动，倾听石头中沉淀的故事。在埃特纳这样一个充满变数与深意的地域，所有行动之前，必先经历沉默。这是一种饱含期待的静默，让场地的形态、关联与情感逐渐浮现。

如今的费西纳庄园已成为一个兼具生产功能与温馨氛围的小村落。过去并未成为怀旧的注脚，而是作为活跃的印记存续，不断孕育新的可能。其中包括葡萄酒旅游：游客不仅能参观并品鉴标志性葡萄酒（如埃特纳白葡萄酒 A’ Puddara 和埃特纳红葡萄酒 Musmeci 珍藏款，它们真实反映了埃特纳葡萄酒强烈的矿物特质），还能体验住宿服务。由雅各布・马尼亚奇（Jacopo Maniaci）管理的精美酒窖旁，设有六间不同面积与位置的客房：三间带独立入口的外屋（Viddirami、Litturina、Istenna），以及三间直接开凿于 17 世纪古老压榨工坊上方的内屋（Tina、Canedda、Carateddu）。这里如同一处避风港，让人们得以与火山原始而充满活力的自然相连。西西里蕾丝、装饰性火山岩、褐铁、艺术品与西西里记忆，在此与原始的形态和材料交融，以本真的方式留下当代视野的印记。

在丰富的住宿选择之外，费西纳庄园还设有无边泳池，并有机会聘请西西里顶级私人大厨马可・达加蒂（Marco D’Agati，曾任职于波托菲诺 Splendido 酒店、陶尔米纳 Grand Hotel Timeo），他会用埃特纳传统食材呈现特色菜肴。晚餐后，客人可从金汤力藏酒中挑选心仪酒款，并直接从菜园采摘优选配料 —— 这片菜园专门种植了一系列适合调制这款清爽饮品的香草。早餐则由庄园管家亲手准备：开心果蛋糕、草莓、酸奶、本地奶酪、农家鸡蛋、手工果酱、新鲜出炉的面包，可在全景露台或庄园中央客厅的壁炉前享用。

费西纳庄园希望成为理想的休憩之所，让人们在此有意识地沉浸于迷失的体验 —— 在香气、滋味、静谧、日落之间，感受庄园守护并回馈给有心人的独特魅力。庄园的专属别墅可租赁 3 间或 6 间客房，分别容纳 6 至 12 人，均含西西里式早餐。从庄园出发，可轻松抵达多个标志性地点：陶尔米纳（Taormina）与拥有著名黑岩海滩的贾尔迪尼纳克索斯（Giardini Naxos，34 公里）、阿奇特雷扎（Aci Trezza）与独眼巨人岩（Faraglioni dei Ciclopi，48 公里）、卡塔尼亚（Catania，50 公里）、墨西拿（Messina，76 公里）。