咖啡轻食店设计

CONCEPTThailand Hi (Taiskiy Privet) 是通往地球上最不拘一格的地方–泰国的传送门。时代、文化和生活方式的碰撞。咖啡馆的客人们不出基辅就能旅行。这是泰国人烹饪的正宗泰国菜。Thailand Hi 在内部装饰、服务、营销和设计方面最大限度地体现了对比、夸张和讽刺。

地点客户的委托是在基辅创建一家咖啡馆,让客人不出城就能前往泰国。咖啡馆位于城市历史中心附近,步行即可到达主要景点。

我们与客户一起前往泰国寻找灵感,了解泰国文化和当地人的生活方式,并收集信息。我们寻找复古家具、装饰元素、珠宝和古董,当然还有很酷的当地物品,将它们以适当的比例混合在泰国 Hi 中。

DESIGNCafé 由两个区块组成–技术区块(食品准备设施)和主区块,主区块的开放式厨房与公共区域融为一体,客人可以在此观察食品的准备过程。

这里建筑的一个奇特之处是建筑外围的一组圆柱。我们将客人的座位区安排在柱子之间的外围,中间是开放式厨房,有点像著名的夜市交易区。

在入口处,迎接客人的是一只石膏老虎,它是从泰国带来的,在泰国嗨的热带丛林中找到了新家。

入口右侧有一个木结构建筑,由三部分组成。其中两部分是茶室,第三部分是这里的主要特色之一(也是泰国的必游景点)–按摩院,技艺精湛的泰国按摩师在这里施展他们的魔力。

其中一个厕所的纹理是我们的 Tigerrr 的肖像。因此,我们印制了 500 枚别针,粘满了整个空间。

室内与室外 由于泰国全年气候温暖,当地人经常在室外活动,因此我们希望让咖啡馆的室内设计具有室外的外观和感觉。

我们希望营造一种庭院氛围,让您可以躲避夏日的烈日。你会发现自己被热带植物、天然木材、烧制粘土、食物点、风扇、厨房噪音和对话所包围。这一切都将在这里发生。

元素装饰和家具元素受到我们的特别关注。所有材料和纹理都是天然的:大量使用木材、杆、粘土和金属。吧台上展示的翠绿色装饰元素是在基辅制作的。

家具来自欧洲的跳蚤市场。例如,金属桌子和藤扶手椅是在巴黎市场买的,Thonet(曲木)椅子是从德国和法国的不同地方买的。铝制酒吧椅是在拍卖会上买的,夏季柳条椅则来自伦敦。

我们在泰国购买了复古和民族特色的室内装饰物品。我们在曼谷的 Chatuchak 市场、泰国村庄、木工作坊和古董商等地寻找这些物品。我们带回了手工制作的复古门户、缅甸神话中的民族神像、复古扇子、木钵和陶瓷装饰品、铜制品以及其他手工小制作。

我们还在离清迈不远的一个泰国村庄里发现了一个独特的物品,它已经成为咖啡馆的吉祥物,现在正在入口处高兴地迎接客人–一个名叫 Tigerr 的老虎石膏像。它是由现代泰国工匠以粗糙的原始风格制作而成,与陈旧厚重的复古风格形成了完美的对比。

泰国 Hi 的室内装饰有很多墙面装饰,如泰国每家必备的国王照片。大部分照片和海报都是在 Chatuchak 市场购买的。