极简冰冷有序赋予手工和人性温暖的甜品店设计
Nov 24 , 2023 |
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大福是一种传统的日本甜品店设计。Aito-Denkimochiten 的特色大福是用 100 年前的麻糬年糕制作而成,不含任何添加剂或防腐剂,而且一直在同一地点销售。这些年糕的保鲜期只有 5 个小时,松软的年糕中夹着细腻、清淡的红豆沙,令人赞不绝口。
为了突出大福的精致和美丽,销售空间没有多余的装饰,只包含最低限度的必要功能。大福是由手工而不是机器单独包装的。因此,每个大福的外观都略有不同,可以感受到人手的温暖。
陈列大福的柜台并不是冰冷而有序的,而是与大福的温暖相连。柜台呈有机的圆形,顶部面板上有通常隐藏在背面的外露金属配件。人工痕迹与柔和的白色木纹相结合,与大福相得益彰,增强了吸引力。
在销售空间的旁边,是面向街道的大福包装车间。带圆孔的蕾丝布料层层叠叠地铺在玻璃上,就像一个相框,中间的圆圈巧妙地将人在室内的移动视觉化,让路人感受到工匠的存在。裁剪布料的每一个切面都有自己的波浪形,形成了超越计算的独特表达。
在极简主义的白色画布上添加手工痕迹和人情味,空间构图与精心挑选的大福的摆放相得益彰。