咖啡厅外立面及户外露台用餐区设计

咖啡厅用餐区和厨房之家的隔断设计

有人喜欢繁华大道,有人觉得街角就很好,就像陈奕迅歌词里唱道:“你会不会突然的出现,在街角的咖啡店”,好像再下一个街角就有浪漫的故事要发生,最近Hui Designs团队重新创建了咖啡厅设计,一个坐落在新加坡Bukit Timah社区街角的阿特拉斯咖啡馆,设计师用活泼的颜色描绘了一条新的路线,改进了的布局和与街道的新关系。

咖啡厅用餐区墙面设计

大多数受人喜爱的咖啡馆都有一个强烈的、令人难忘的特点,而阿特拉斯咖啡馆就是这样一个地方。新加坡第一批第三波咖啡企业家之一奈德(ned)表示,在Bukit Timah的居民区,这里已经是高品质咖啡的热门地点,但Hui Designs最近的更新,进一步将其融入了它社区的环境。

咖啡厅用餐区望向室外的场景

咖啡厅卡座区设计

作为常客,设计师林兆辉(Lim Siew Hui,也是新加坡Merci Marcel、Chico Loco和OverEasy的设计师)早就知道这家咖啡馆。“我注意到顾客的身份和动机各不相同,有忙碌的高管、家庭主妇、学生和骑自行车的人,他们都在不同的时间涌入咖啡馆。”我想设计一个能吸引他们所有人的空间。

咖啡厅卡座区墙面背景和灯具设计

咖啡厅中央双人用餐区设计

设计师在室内外提供了各种各样的座位类型,其中最有趣的之一就是一个36个座位的露天平台。这样的设计姿态不但增加了座位容量,而且融入了新加坡微风习习,阳光和煦的天气,并将咖啡馆位于一个低矮的街角街区,面向街道的位置最大化。这是一件很棒的设计,它很自然地适合咖啡馆未充分利用的人行道,也成为了在维修站骑自行车的人的最爱。层层叠叠的设计减轻了不平整的地面被附近不守规矩的树根所分割,也减轻了遮阳篷遮雨、避暑和强光的影响。

咖啡厅白色砖墙设计

咖啡厅白色砖墙设计特写

高大的玻璃连接了这个室外空间和内部空间,设计师用自然材料和饱和的色调取代了陈旧的工业主题装饰,现在在视觉上定义了咖啡馆的不同部分。比如,在深蓝色的柜台后面,有一堵四米高、森林绿色的木墙(这种颜色的使用是客户唯一的要求,因为它已成为咖啡馆的标志性颜色);裸露的白色砖墙为一排长椅座椅提供了质感的衬托;在餐厅的后面,高高的桌子和酒吧的凳子让人们可以通过一面胶合板墙围起来的服务窗口窥视厨房。

咖啡厅操作台区域设计

咖啡厅吧台设计

设计师还重新改进了空间人流动线,使整个订购过程更加愉快。柜台以前是在后面,现在它被搬到入口处,同时,一个矮墙从水磨石地板上升起,巧妙地安排沿着柜台和远离柜台的队伍,以避免拥挤。尴尬的三角区域变成了象牙弧形的沙发卡座座椅进一步证明了的空间灵活性,也使空间更加舒适自然。

咖啡厅操作台设计特写

咖啡厅三角处卡座区域设计的灵活运用

在阿特拉斯,设计师汇集了各种元素,系统,材质和功能集中到一个目的明确,连贯的整体。虽然咖啡馆的名字来源于一位业主对太空探索的痴迷,但新的阿特拉斯咖啡馆提供另一种太空探索——一种质朴、活泼、扎根于当地的空间探索。

咖啡厅三角处卡座区绿植设计

在Atlas,店主非常强调三件事:精度,季节性和质量,他们不断地尝试经典作品,同时为经典作品增添趣味,也一直保持咖啡品味的水准。他们的咖啡是从世界各地著名农场收集的特级咖啡。追求质量,并始终如一,精准。