汉堡店设计

这家汉堡餐厅设计位于巴西利亚国际机场。机场外部的美食广场是在2020年创建的,加入了接送机区。

它被认为是一个亭子,将打破汉堡餐厅的典型设计逻辑和趋势,这些餐厅使用许多黑暗的元素,有强烈的集中闪电和工业风格的装饰。我们参考了建筑中最好的钢结构,并以轻盈的美学可能性作为设计的出发点。

售货亭内两个主要的层压 “I “形柱子和两根钢杆支撑着 “V “形的屋顶,屋顶四面悬空,正面有一个长的悬臂。一个结构性的中央水槽将两个主要的柱子连接起来,而它们的 “I “形则隐藏了屋顶的排水管。

钢筋混凝土制成的服务台在亭子外面,作为一个独立的元素,是美食广场的一部分。因此,与公共广场上的其他售货亭相比,它向开放空间做了一个微妙的过渡。通过柜台可以看到厨房内部,揭示了食物的细心,汉堡的制作方式和这个地方的简单。在正面的对面,所有其他的侧面都覆盖着钢架板,用于广告和保证厨房设备和技术室的支撑墙。