像电影样展现日常生活治愈茶饮店设计
Lemon茶饮店设计是富士吉田市本町大街振兴项目之一。
富士吉田市位于山梨县,被称为离富士山最近的城市。从任何地方都可以看到这座雄伟的山峰,特别是本町大街,作为一条商业街,可以从一个完美的角度仰望富士山,成为媒体关注的焦点。
这座城市也曾在1000多年前就以纺织业中心而闻名,并在20世纪70年代之前一直享有繁荣的时尚产业和充满活力的街道。然后,随着全球竞争的发展和日本各地廉价产品的泛滥,它开始衰落。
今天,这条曾经繁荣的商业街几乎已经荒废,到处是关闭的商店和拉下店面卷帘的空置房屋。
该项目的目的是使一个有活力的社区恢复,从本町大街开始。从长远来看,将利用当地的传统产业和推广当地的食品来发展新的商业,空置的房屋和商店将被翻新,有吸引力的内容将被邀请到这里的精通沟通的创意人士制作和传播。
最重要的是,如果该项目被宣传为当地社区空置房屋再利用的成功典范案例,它将鼓励和激发新的活动,如新店开业、从城市地区搬迁、两地生活和 “工作化(工作+度假)”。最终,它将产生额外的投资和社区内外的额外需求,进一步推动振兴。
这个项目是由东京的一个设计事务所Lemon Life开发的,该事务所也经营这个地方。在他们最初的想法中,他们希望创造一个空间,让那些致力于富士吉田市未来发展的当地领导人和东京的创意人才能够交融在一起。
为了回应他们的要求,我们决定增加两个类似舞台的结构。来自不同背景的创意人士在这些舞台周围进行的各种活动可以作为日常生活的片段来观看。有时,同样的场景也可以作为电影中看到的生活中的一个不寻常的时刻来放映。
第一个结构设置在面对本町大街的茶馆前面。为了加强房子的基础,地板被抬高到离街道大约400毫米。然后我们把一个对称的框架结构,宽度为7280毫米,高度为2400毫米,放在抬高的地板上,使其看起来像一个表演舞台。
茶馆内发生的日常活动就像电影一样展现给街上的路人。
这个舞台还有其他重要功能。一个是确保茶馆和街道之间有一个舒适的横断面距离。本町大街相对较窄,但由于汽车和大卡车的交通,它很繁忙。
高架的前部区域与繁忙的街道创造了一个横截面的距离,这样里面的游客可以感到更安全、更放松。另一个是作为街道家具的功能。商店屋檐下的舞台的高度大约是一把椅子的高度。它是当地人和在该地区漫步的游客坐下来休息的好地方。
第二个结构是一套占据了一半面积的开放式厨房和一个高架柜台。它的设计是为了让客人从店内的每个角落都能看到厨房内发生的事情。这有助于在他们和厨师之间创造亲密关系。
悬挂在天花板上的聚碳酸酯板具有反射器的功能,将光线分布在店内各处,为厨房里的人提供能量。
柜台的材料和形状都很朴素,使厨师和客人之间的互动更加突出。我希望这些结构能激发出厨师、员工和客人的能量,充满活力的茶馆将在未来为这条街和这个地区带来活力。