咖啡厅设计

四季的城墙都很美,
风雨都温柔,
古今袅袅漫步,
在时间轮回里,
在咖啡姑娘的执念里,
设计与斑驳的城墙和老西安相遇;

本案,55平方米,
位于含光门里顺城巷老旧底商,
少年是保持纯真初心的自己,
在古新的时光摇曳里,
在咖啡的氤氲香气里,
等待每一个不期而遇的你。
在这里,
你能品到主理人精挑细选的“瑰夏”

原始的空间条件是比较差的,

本就狭长幽暗开间还立一整面墙,

将原本的狭长一分为二两个区域都更加窄小,

没有很好的采光,

打开中间隔墙,

整改成为对内对外的通透操作间及出品台,

移门造窗景,

引着光影和城墙景色豁然入室,

扩一个阶梯廊,营一个爆点!

空间里外都有了“镜头”,

徐徐而入之时感受纯正咖啡满满的仪式感,

彩色的扶手玻璃墙偌彩虹偌霞光,

雀跃迎接你进入少年欢快的咖啡时光

一个好的咖啡馆应该是明亮的,

扩充的走廊牵引着内外目光驻足,

在廊间,设计师选用了三棱镜,

随着光影折射出不同的空间光斑,

五彩斑斓的光斑就着咖啡的香气,

就像多彩风发的少年,

纯真欢快,保持新鲜,

在操作台和出品台的设计上,

设计师希望盈满四季鲜活,

用透明的玻璃砖设计了整个出品台,

背后的柜子留有“机关”,

随着四季变换,

玻璃砖中的景观轮转更迭,

总是拥有新鲜感,

时光陌上,

不觉经年。

咖啡总是和浪漫相关,

每颗豆子都会遇到懂的人,

很幸运,在少年咖啡,

每颗豆子都遇到了这个西安姑娘,

她既运营这里,又体会其中;

在空间情趣中,

设计师是有“企图”的,

从商业运营的角度弱化视觉审美疲劳,

将玻璃砖的设计元素延展到主客区,

四季从外向内延展,

从前慢,

少年不急不缓。

要么梦见生活,

要么落实生活,

设计师希望让空间和人的内心感触相关,

摈弃桌椅卡座的常规动线,

设计笔触延展流畅的S造型,

顶灯和空间造型呼应,

最舒适的距离,自然的动线“结界”;

因为地理位置,

这里经常接待很多游客,

设计师将黄土高原的地貌元素升级植入,

用微水泥呈现陕西的地貌元素感,

时尚中质感尽显,

素雅是纯真少年。

香气是咖啡的魂,

设计师巧妙的将无形的香气具象,

通过设计“直译”,

从外堂到包间、从包间到独立的烘培室,

整个主体空间都用S灯带贯穿连接,

成为空间照明,

▲咖啡馆原始框架图纸

这是一个精心的设计心意,

渐变的灯带模拟咖啡的香气飘散,

上乘的咖啡,

上乘的空间,

回归精品咖啡的原本呈现。

▲咖啡馆平面图纸

长安归故里,
故里有长安,
雨落风起,
光起事吟,
少年,
有约,
不误!

项目名称 / Name | 少年咖啡
项目类型 / Type | 咖啡空间
项目位置 / Location | 中国·西安·含光门顺城巷
项目面积 / Area | 55㎡
完工时间 / Time | 2021.07
主创设计师 / Design | 王轶哲
摄影师 / Photo | 见筑空间摄影-任东