咖啡馆设计

娜娜咖啡烘焙店设计位于中央韦斯特维尔，始于一个问题：如何在仅 150 平方米的小空间内，以独特的方式讲述娜娜咖啡烘焙品牌的故事。其设计概念源自与品牌所有者的一次交谈，当时他回忆起自己的创业历程，提到看到 “隧道尽头的光” 的那一刻。这个故事，再结合有限的小空间，启发建筑师设计出一种类似洞穴的结构，营造出 “空间中的空间”。

这些层层叠叠的空间大小各异，吸引顾客去探索 “空间序列”，模拟出洞穴的空间氛围。在构建空间时产生的负空间，被具有不同间距、相互交错的华夫格结构填充，且都采用相同质感的深灰色调，以营造出洞穴中天然岩石表面的效果。照明设计在结构网格内，重点照亮中央门厅，这里是从入口进入后的主要区域。门厅与建筑内其他不同空间相连通。增设的夹层为顾客提供了更私密的座位区，同时也为顾客打造了另一个可供探索的区域。

该项目将建筑设计与室内设计融为一体。建筑外观采用封闭式设计，既能隐藏室内空间，制造出惊喜感，又能控制进入室内的自然光线量。建筑外立面覆盖着弯曲的石质饰面板，这些饰面板形成的棱纹与阳光相互作用，在立面上投射出阴影图案。建筑外观犹如一个坚实的体量，激发访客对室内空间的好奇。家具的布置与室内不同的 “空间体量” 相适配，访客可以选择私密的单人座，也可以选择多人座。所有家具都采用圆润的造型，呼应室内空间的有机形态，并且在色彩上统一采用灰色、黑色、铜色和木质色调，以保持设计的连贯性。

较大的多人座位区位于夹层，可用于举办会议或咖啡品鉴等团体活动。夹层区域的墙壁上绘有类似洞穴壁画的图案，讲述着娜娜咖啡烘焙店从创立至今的故事。从隐喻的角度来看，这个夹层区域也代表着文明的起源，因此被刷成白色，与咖啡馆其他较暗的 “洞穴” 区域形成鲜明对比。

除了建筑和室内设计，该店的标识和图形元素，比如点单台上的线条，都源自品牌自身的故事，从咖啡种植、烘焙到冲泡的整个制作过程。咖啡的故事融入设计的各个方面，在顾客品尝喜爱的咖啡时，也能引发他们与咖啡师之间关于咖啡的交流。