戈者设计

不完美的完美

建筑和室内设计工作室Viruta Lab设计的Al Taulell小吃店设计，是一家将用户带入喧嚣的邻里街边市场的餐厅。

裸体之美转化为建筑之美。在位于Arrancapins的一个超过145平方米的空间里，Al Taulell诞生了，这家餐厅在其室内设计中挽救了瓦伦西亚这个有魅力的历史区的建筑印记。创意工作室Viruta Lab通过对当地传统设计和周围环境的独特性进行重新解释和调整，将这个项目具体化。

Al Taulell让人联想到侵占这个热门地区街道的众多市场的喧嚣，这些市场充满了短暂的帆布和金属摊位，人们可以在那里享受典型的、新鲜的当地美食。一个突出 “terreta “和其最传统建筑精髓的空间。

其内部设计的不完善和裸露的特点，有裸露的砖块、青色的油漆或其窗户的原始锻铁，主张尊重和巩固巴伦西亚最具象征性的街区的建筑，这些街区每周都会举办这些街头市场。它的墙壁受到以前干预的影响，已经被Viruta实验室过滤，加入了瓦伦西亚习俗的元素，如用实木板条制成的阿利坎特百叶窗，这是这个城市的特点。

空间的几何不规则性允许对餐厅进行分区：前庭作为新鲜产品的展示柜，为通往带有连续餐桌的餐厅开辟了道路，加强了社会关系。

前庭，解决了一个双高的酒吧，拥抱着半开放的厨房，邀请用户坐下来，享受这种新的美食体验。两个区域之间的划分是通过存储模块上方的拱形架子来实现的，拱形架子作为房间的背景出现，并由装饰元素包覆，为空间带来了温暖、家庭和舒适的美感。

在餐厅里，许多高大的纵向餐桌被设计成公共酒吧，暗指社区的家庭和社会特征。桌子的头部被设计成半圆形，有一个双金属环，使用户的体验是独立的，并为那些喜欢更快、更非正式的站立式小吃体验的人创造一个新的桌子。

María Daroz和David Puerta，Viruta Lab的创意团队，是这家餐厅家具所有元素的设计者，基于高度精致的新艺术美学和最小的颜色范围：金色、两种蓝色和米白色。吧台和桌子在瓷质石器上设计成圆形截面的金属轮廓，并由悬挂的声学穹顶模块化加冕，也将光线引入空间。

为了加强在街道上的感觉，并拯救 “tomar la fresca “的特色习俗，天花板产生了一个不规则的未处理的铁格栅的面纱，这将随着时间的推移而老化，因为它们被整合到该处的历史斑纹中。

因此，Al Taulell在其建筑中拯救了瓦伦西亚文化中最传统、最社会和最人性化的一面。一个诞生于传统和前卫的空间。向丰富的流行街头市场致敬。对地中海生活方式的颂歌。