小型咖啡厅设计

该小型咖啡店设计方案是由提供给顾客的一系列产品、个性化咖啡的快速服务和现场提供的膳食准备所赋予的。因此,主要的挑战是在一个小空间(25m²)内阐明设备的功能、食品处理、菜肴的整理、服务台以及为顾客提供的桌椅空间。此外,让顾客与公共空间有直接的服务接触也是至关重要的。

咖啡店的外墙通向人行道,从外面直接向喧嚣的日常生活提供服务。一个暂停、会面、聊天的邀请,甚至拿着你的咖啡来陪伴你在城市街道上的行走。这个房间有25m²的面积,挑战在于如何将客户要求的程序适应这个空间。因此,平面图被组织成两个区域,一个是服务和服务柜台,由塑造空间的柜台划定,另一个是接待公众的区域,一个长凳占据了房间的横向界限。两者都与街道有直接的接触和联系,这是项目的一个重要参考点,因为该提案提供了人行道服务。

颜色和材料都参考了咖啡店的品牌,是该市最传统的品牌之一。覆盖物和材料与调色板相结合,通过光泽或质地带来亮点。家具的规划是为了最大限度地利用所有的空间,墙面上的长椅允许更大的占用率,并将包装库存隐藏在里面。该空间的一个突出特点是一个互动的画廊墙,它贯穿整个室内空间的深度,由一个支持 “咖啡杯 “的木工网格组成,用户可以用短语、图画和其他表达感情的方式对其进行造型,以展示和完成这个位于城市中心的心爱空间的氛围。这种沿着房间侧壁的网格图案在天花板上重复出现,塑造了供顾客使用的空间。