咖啡馆设计

该咖啡烘焙馆设计Sukchulmok 工作室在 1983 年建成的老建筑上添加了现代姿态，从而定义了一种形式语汇。项目空间位于首尔龙山区，是韩国上世纪 80 年代常见的独立式住宅，其砖墙表皮如今已较少使用。随处可见扩建空间或补充破损面积的痕迹，表明时间是根据用途和使用者而度过的。苏克丘尔莫克保留了老建筑以前的痕迹，并根据需要进行了补充，使项目具有美学上的和谐性。

这座高 8 米的两层建筑被独特地分为一层：混凝土结构和两层砖结构。不知是由于老化还是技术问题，建筑给人的第一印象是混凝土栏杆轻微倾斜，部分墙体损坏，雨水管无法正常使用。为了补充老旧和不稳定的功能，并用一个独特的概念将其表达出来，我们采用了一种姿态，用不锈钢将参差不齐的建筑垂直连接起来。

直径 500 毫米的圆柱体垂直连接，就像组织建筑物一样，形成一个整体。此外，手势同时解决了结构加固或覆盖雨水管的功能作用，并与之前的纹理相协调。

不锈钢、变色砖和红木作为饰面材料，与之前的痕迹融合得恰到好处。二楼不同时期填充的砖块，在每个生产时期都会露出略微不同的砖块图案，让人感受到时间的流逝。

一楼和二楼的室内空间使用了 80 年代客厅中常见的红柏百叶进行装饰，并将现有的混凝土结构暴露在外。使用了粗糙的纹理，尽可能营造出一种精致的感觉。这样做的目的是诱发适当的和谐感，避免出现混乱的氛围。

随着时间的推移，这个空间从最初的样子不断增加，到 2023 年又增加了一次，形成了现在的样子。使用这里的客户将以专业的烘焙和直接烘焙的咖啡欢迎游客的到来。我希望您能在这里享受到独特的体验，品尝到美味的馅饼和饮料。空间内使用的所有家具均在现场制造。